Serviceleiter Restaurant (m/w/d)

Wir suchen Dich – mit Herz für Gastfreundschaft ab September 2026!

Du liebst es, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick? Dann bist Du bei uns in der Untermühle genau richtig!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit als Serviceleiter in unserem Restaurant Lu's Bunter Genuss (m/w/d), die mit Engagement, Führungsstärke und echter Leidenschaft für Service unseren Restaurantalltag mitgestaltet.

In dieser verantwortungsvollen Position sorgst Du gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen – und jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Deine Aufgaben – vielfältig und verantwortungsvoll:

• Du führst und motivierst unser Serviceteam mit Freude und Weitblick im täglichen Betrieb
• Du stellst sicher, dass unsere Gäste einen herzlichen, aufmerksamen und erstklassigen Service genießen
• Du förderst Dein Team durch Schulungen und unterstützt die persönliche Weiterentwicklung
• Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Du planst Dienst- und Urlaubszeiten effizient und fair
• Du packst selbst mit an und unterstützt Dein Team im operativen Geschäft, wenn es darauf ankommt
• Du arbeitest eng mit unserer Küchenleitung zusammen, um Abläufe stetig zu verbessern
• Du gehst professionell auf Gästefeedback ein und nutzen es als Chance zur Weiterentwicklung

Was Du mitbringst – Persönlichkeit trifft Erfahrung

Du bist Gastgeber:in aus Überzeugung und verstehst es, ein Team zu inspirieren und gemeinsam Großartiges zu erreichen? Dann passt Du wunderbar zu uns!

Neben Deiner fachlichen Kompetenz überzeugst Du vor allem mit Deiner offenen, engagierten Art und Deiner Freude daran, Menschen zu beGEISTern.

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
• Ein ausgeprägtes Organisationstalent und starke kommunikative Fähigkeiten
• Die Fähigkeit, Dein Team zu motivieren, zu fördern und mit gutem Beispiel voranzugehen
• Belastbarkeit und Flexibilität – auch in lebhaften Situationen bleiben Sie souverän
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für eine sichere und freundliche Kommunikation
• Ein sicherer Umgang mit gängigen Computeranwendungen
• Und vor allem: echte Leidenschaft für Gastronomie und herzlichen Gästeservice

In Jordan's Untermühle verbinden wir Professionalität mit echter Herzlichkeit - so schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem sich unsere MühlenGEISTer entfalten und wohlfühlen können:

Liebe (und BeGEISTerung) geht durch den Magen I Kostenlose Verpflegung an sieben Tagen/Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen) gekocht und inspiriert von unseren Kochazubis

Lass Deine Seele baumeln - Kostenfreie Nutzung des Herz&Rebe SPA

Kommunikation ist das A und O - Begleitung durch den MühlenGEISTer Alltag durch unsere Wohlfühlcoachin Nicole und unsere BeGEISTerin Sarah 

show who we are - Vergünstigte Übernachtungspreise und automatische Upgrades (für Dich und Deine Familie)

erlebe den kulinarischen Gastgenuss - 50 % Nachlass auf Speisen und Getränke

lass Dich verwöhnen - 20 % Nachlass auf Anwendungen im Herz&Rebe SPA

be our guest - kostenlose Teilnahme an den verschiedenen im Hotel angebotenen Sportkursen (Yoga, Wanderungen) und unserer wöchentlichen Weinprobe 

Ausserhalb im wahrsten Sinn des Wortes - Ein einzigartiger Standort mitten in der Natur, an dem Arbeit und Entspannung in Einklang stehen.

unsere Weihnachtsfeier ist legendär - Jährliche Betriebsfeier und regelmäßige Teambuilding-Ausflüge.

be individual I be a mühlenGEIST - Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung (je nach Abteilung)

entdecke die Welt der RLP Hotellerie - 50 % Family & Friends Bonus in allen Betrieben der Working Family → Mehr erfahren

entdecke die vielfältige Hotellerie in: Österreich, Deutschland, Italien - 20 % + 20 % Nachlass auf Aufenthalte in den Leading SPA Resorts → Mehr erfahren

DU bist gerne in Hotels unterwegs? Dann ist dieses Benefit ergänzend zu den beiden vorherigen etwas für Dich: schau vorbei bei personights → Mehr erfahren

 

Dinge, die für uns selbstverständlich sind:

Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche

Stetig neue und interessante Herausforderungen

Ein sinnerfüllender und langfristiger Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeit in einem erfolgreichen und herausragenden Team

Gelebte gegenseitige Wertschätzung mit Gästen und den Unternehmern.